Copyright 2010 - www.dimensionebar.comstaff@dimensionebar.com
(C.F. 91032050311)
tutti i diritti sono riservati
Uff. Direzione Fax 0481-956086
Resp. Corsi Cell. 393-2469000/347-8041643
Copyright 2010 - www.dimensionebar.com |
 |
 |
OFFERTE DI LAVORO | |
Per stagione invernale cercasi n.3 BARMAN freestyle, periodo ottobre 2010 / aprile 2011
tutti i dettagli contattando il nostro Staff
|
|
Nuovo sito DimensioneBar | |
Ciao a tutti
E' online il nuovo sito di DimensioneBar!!
E' molto più dinamico...
...vi piace?
|
 |
|
DimensioneBar, scuola professionale per Barman e Bartenders, nasce dalla pluriennale esperienza di un team di Barman professionisti del BEVERAGE e INTRATNEIMENT in continua espansione. I servizi di Formazione Professionale per Barman e Bartenders Freestyle sono strutturati e articolati con un metodo d’insegnamento intensivo ed efficace per raggiungere in breve tempo alti standard di preparazione e conoscenza in un settore come quello del Bar in continua evoluzione.
I corsi di Barman vengono svolti presso le sedi di PADOVA (Veneto) e Gorizia (Friuli Venezia Giulia) e dispongono di alloggi per i candidati che risiedono fuori da queste regioni. Gli insegnanti sono Barman (trainers) professionisti, esperti nell’arte del Bartending e miscelazione Cocktails e Long Drinks; con passione e pazienza trasmetteranno nozioni pratiche e teoriche non solo per apprendere al meglio la professione del Barman e le tecniche di miscelazione cocktails ma anche la parte più spettacolare, ovvero quella del Bartender Freestyle o Flair Bartender. Un programma pratico, mirato e divertente per aspiranti Barman e non solo, che avrà come caposaldo l’estrema realisticità di un corso di Barman anche grazie l’inserimento di Stage itineranti presso veri locali, dove le nozioni apprese si fonderanno con una pratica da aquisire in una vera situazione lavorativa, scoprendo il modo di preparare Cocktails in modo rapido e preciso, esaltando fantasia, arte, e attirando l’attenzione dei clienti con delle spettacolari Routine di Working Flair utilizzando una tecnica giovane, dinamica e coinvolgente. Centro specializzato in CORSI BARMAN E BARTENDER con utilizzo di attrezzature altamente professionali, distribuzione di materiale didattico e rilascio Diploma. Se il partecipante non avrà raggiunto lo standard minimo di preparazione, DimensioneBar s'impegna a permettergli la ripetizione del corso gratuitamente. Uno dei più importanti obiettivi è quello di elevare il livello ed il prestigio professionale del Barman e Bartender, organizzando corsi di apprendimento e perfezionamento, indirizzati ai giovani e meno giovani, a coloro che intendono migliorare e conoscere nuove tecniche di lavoro. Con questo intendimento DimensioneBar sta attentamente curando la formazione di coloro, barman e non, che si avvicinano anche per la prima volta a questa professione. Il fine è quello di diffondere la cultura del bere miscelato e di qualità, sia fra gli operatori del settore B.A.R. (Bar Alberghi Ristoranti) che fra i semplici amatori. DimensioneBar CENTRO FORMAZIONE è Ente affiliato al centro sportivo italiano C.O.N.I., ente riconosciuto dal Ministero degli Interni, dal Ministero del Lavoro, ente accreditato per la FORMAZIONE DEL PERSONALE della scuola dal Ministero dell'Istruzione, fa parte della Consulta Nazionale CNAL, del Forum Permanente del Terzo Settore e aderisce, in rappresentanza dell'ITALIA, alla FICEP Fedèration Internazionale Education Physique et Sportive.
DimensioneBar CENTRO FORMAZIONE è membro dell'Organizzazione Mondiale Formazione Bartender con sede in America
DimensioneBar - gemellaggio con ARGENTINA - rappresenta in Italia P.B.A. Panamerican Bartenders de Argentina aderente ad I.B.A., unica rivista specializzata con riconoscimento internazionale. Sentiti ringraziamenti a Mr.Gaston Regner. Bar & Drinks unica revista de bebidas con reconocimiento internacional oficial de bartenders del continente Americano P.B.A. Panamerican Bartenders adherida a I.B.A. |
||
|
 |
|
|---|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Programma: Il Bartender, Regole comportamentali, Account (interazione con il cliente), Le attrezzature uso e manutenzione, Organizzazione area di Lavoro, Merceologia, Tecniche di versaggio (free, teste, speed pouring), Meccaniche di Lavoro, Costruzione di piu' Drinks contemporaneamente (level 1 to 2), Flair di base, Working Flair (Flair da Lavoro level 1 to 2), Cocktails Internazionali I.B.A, Sistemi di comunicazione. Obbiettivi del corso di Barman: Apprendimento di tutte le tecniche di versaggio (free pouring), preparazione e costruzione drinks con la tecnica del Flair, ottimizzazione dell'organizzazione del lavoro incentivando le vendite. Materiale rilasciato: Al termine del corso e superato l'esame d'idoneita' verra' consegnato il DIPLOMA della nostra associazione di Barman riconosciuta C.O.N.I e C.S.I e rilasciato tutto il materiale didattico comprendente il Manuale del Barman, Ricettario I.B.A, video didattici sul Flair .
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
il corso entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu' facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
Per iscriversi al corso:
Aprire e stampare il modulo di iscrizione.
Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via fax al seguente n° : 0481 956086 oppure inviarlo via e-mail.
Le richieste di iscrizione si intendono perfezionate se pervengono via fax al numero:
0481-956086 o via e-mail scrivendo a: info@dimensionebar.com utilizzando l'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, sottoscritta e firmata. E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede. Riferimenti: Responsabile Corsi 393-2469000
Programma:
Obbiettivi del corso di Barman: Il corso di secondo livello "Bartending Evolution" mira ad affinare le tecniche di Working flair (flair da lavoro) apprese nel primo corso, con l'obiettivo di lavorare utilizzando sempre questa tecnica, essere rapidi intrattenendo la clientela con momenti spettacolari sempre finalizzati alla costruzione di uno o piu' drinks.
Materiale rilasciato:
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
il corso entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu' facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
Per iscriversi al corso:
Aprire e stampare il modulo di iscrizione.
Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via fax al seguente n° : 0481 956086 oppure inviarlo via e-mail.
Le richieste di iscrizione si intendono perfezionate se pervengono via fax al numero:
0481-956086 o via e-mail scrivendo a: info@dimensionebar.com utilizzando l'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, sottoscritta e firmata. E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede. Riferimenti: Responsabile Corsi 393-2469000
Programma:
Obbiettivi del corso di Barman: Il corso di terzo livello "Flair Exibition" ha lo scopo di formare l'allievo/a all'intrattenimento con esibizione, qualita' richiesta in numerosi locali di tendenza (nazionali o esteri) fiere, feste, ecc... dove e' richiesta la figura di un vero Bartender "showman"; inoltre la pratica e conoscenza svolta sul Flair consentira' di avvicinarsi alle competizioni per Bartenders nazionali e internazionali
Materiale rilasciato:
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
il corso entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu' facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
Per iscriversi al corso:
Per iscriversi al corso:
Aprire e stampare il modulo di iscrizione. Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via fax al seguente n° : 0481 956086 oppure inviarlo via e-mail.
Le richieste di iscrizione si intendono perfezionate se pervengono via fax al numero:
0481-956086 o via e-mail scrivendo a: info@dimensionebar.com utilizzando l'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, sottoscritta e firmata. E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede. Riferimenti: Responsabile Corsi 393-2469000
Programma: ...un buon caffe' (nozioni generali e pratica) - il vino - Mondo Birra - L'American Bar (organizzazione e attrezzature) - tecniche di versaggio e quantificazione - Merceologia base - Studio e realizzazione cocktails classici - Norme HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Obbiettivi del corso di Barman:
Materiale rilasciato:
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
il corso entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu' facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
Per iscriversi al corso:
Aprire e stampare il modulo di iscrizione.
Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via fax al seguente n° : 0481 956086 oppure inviarlo via e-mail.
Le richieste di iscrizione si intendono perfezionate se pervengono via fax al numero:
0481-956086 o via e-mail scrivendo a: info@dimensionebar.com utilizzando l'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, sottoscritta e firmata. E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede. Riferimenti: Responsabile Corsi 393-2469000
Programma: Gestione Amministrativa - Finanziaria Individuazione del tipo di clientela per la propria attivita', Varieta' del mercato, la tipologia del locale, fidelizzare la clientela, scelta merceologica e di Equipaggiamento & Attrezzature, Manutenzioni ordinarie e straordinarie, Analisi e rapporto con i fornitori, Controllo dei costi e profitti, Gestione del magazzino, Organizzazione del Personale, Gestione contabile Marketing del beverage.
Obbiettivi del corso di Barman:
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
il corso entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu' facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
Per iscriversi al corso:
Aprire e stampare il modulo di iscrizione.
Compilare il modulo stampato seguendo le istruzioni in esso contenute inviarlo via fax al seguente n° : 0481 956086 oppure inviarlo via e-mail.
Le richieste di iscrizione si intendono perfezionate se pervengono via fax al numero:
0481-956086 o via e-mail scrivendo a: info@dimensionebar.com utilizzando l'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata in ogni sua parte, sottoscritta e firmata. E' consigliabile telefonare direttamente al ns Uff. Prenotazioni (3932469000), in quanto, per motivi didattici le iscrizioni ai corsi sono a numero programmato. Il saldo verrà effettuato direttamente presso la nostra Sede. Riferimenti: Responsabile Corsi 393-2469000 Con la proposta "Formula Pacchetto" e' possibile acquistare prenotando subito il primo livello di Barman(American Bartender) e il secondo livello  di Barman (Bartending Evolution) a 500 euro. Sconto 20% su gruppi di 3 persone.
Dimensionebar propone oltre alla possibilita' di ripetere gratuitamente
entrambi i corsi entro un anno dalla prima frequenza, degli Stage
in locali affiliati con la prospettiva di un piu’ facile e immediato contatto e
inserimento nel mondo del lavoro.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|---|
|
 |
|
|---|
|
 |
|
|||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
